安渓烏龍茶
写真ないと見栄えしないのと、自分で何飲んだのか忘れるので
ちゃんと撮ることにする。
今回はお試し茶セットの安渓烏龍茶本山というもの。
鉄観音じゃないそうだ。
色が薄い感じで、味もさっぱり。ごくごく飲める。
発酵具合が若い感じ。
さっぱりしたのが飲みたい時と岩茶のようなどっしりしたのが飲みたい時の気分て
結構分かれるな～。
さっぱりは昼間、明るいうち。飲んだら、さて！次の家事！という気分になる感じ。
どっしりは夜に飲みたい。もう動きたくないよー(。-ω-)zzz. . . (。ﾟωﾟ) ﾊｯ!
しかし、このパッケージにがっつり「鉄観音」て書いてあって、んんん…？
となっている。
でも鉄観音ではないのよね…
（お値段も鉄観音の半額で購入できるらしい）
美味しいので、普段使いにはいいかな。
さ～て次は何飲もう。
武夷岩茶
ブログにメモ。メモがわりのブログだもん。
武夷岩茶（ぶいがんちゃ）は、中国福建省北部の武夷山市で生産される青茶（烏龍茶）の1種。茶樹が山肌の岩に生育しているためにこの名がある。
私、全く中国茶の知識がありませんでした。
旦那が小梅茶荘さんで購入してきたのは、ほぼ全て武夷岩茶。
（殆ど憶えてないのれす…肉桂と石乳は確実）
武夷岩茶とはなんぞ？と調べてみると、その名の通り、岩肌で育てられるお茶のこと。
岩肌にお茶？！
日本のお茶畑を想像していた私は頭にハテナハテナハテナ。
旦那は調べたことがあるのか、うんうんと頷いているし。
写真見たら、これはすごい！！こんなところでお茶って育つの！とカルチャーショック。
岩茶は岩のミネラル分とかを吸収して育つので、味わい深いお茶になるのだそう。
体もぽかぽか～。
その中の最高級の大紅袍は原木が4本程度しかなく、国が厳重に管理しているのだとか…！
その原木から取られるお茶はまず手に入らないので、
挿し木した木からのものが飲まれているのだとか。
うーむ飲んでみたい…がっお高いっ(´・ω・`)
これはお茶を美味しく淹れられるようになったら、ご褒美だな～。
